[最も好ましい] 片栗粉 と��み 代用 256899-片栗粉 代用 とろみ じゃがいも dion komaludin

片栗粉とコーンスターチは似て非なるもの 互いに代用する場合の注意点 東京ガス ウチコト 片栗粉がないときの代用 食材への衣付けであれば小麦粉で、とろみをつけるのであればコーンスターチで代用が可能です。 ただし、仕上がりの食感や色、とろみの性質などに違いは出ます。 片栗粉と同量で...